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秋天到了,
银杏开始由绿变黄,
再等一个月左右,
便会是“满城尽带黄金甲”。
最近小编注意到龙山路两侧的
银杏树上已经果实累累
在这里提醒一下小伙伴们
这种果子别随便捡来吃
有可能会中毒!
类似事件时有发生
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首先简单科普一下
银杏果俗称生白果
具有良好的保健功能
但也有小毒
跟苹果核一样含有氢氰酸!
银杏果为什么有毒?
新鲜的银杏果,果皮中含有刺激性毒素,有很强的致敏性。剥果皮时,刺激性毒素会入侵皮肤,导致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹,从而引起接触性皮炎,甚至引起感染。
如果有人用手去接触,马路边被压坏的白果,或者裸手去掉外皮,就可能会接触到这种有机酸。这时候如果再去摸脸,额头,脖颈,躯干等部位,就会导致躯干多处过敏。除了接触处瘙痒外,有的人会全身出现大量的红斑丘疹甚至水疱!
银杏果中毒的症状
轻者会有恶心、呕吐、腹痛、
腹泻、头晕、头痛等症状;
严重的会因中枢神经麻痹
导致呼吸困难、晕厥,肢体麻木瘫痪。
不小心过敏了咋办呢?
刚接触白果的时候,是不会发生过敏的,大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。
出现了过敏反应后:
1、如果情况较轻的,可以用炉甘石洗剂进行涂抹;
2、谨记不要用热水清洗,因为遇到热水,皮肤的毛细血管会扩张,反而会放大炎症加重病情;
3、如情况严重的话,医院就诊。
银杏果这样吃不中毒
银杏果食用不当就会引发中毒。
但是,如果处理得当,银杏果是有祛痰,止咳、润肺、定喘等功效的。
银杏果中含有的银杏酚和白果酸都是天然的有毒成分,但这些毒性物质在遇到高温以后会失去活性,对人体的伤害也能降到最低。
所以平时把银杏果放在锅中煮熟或者炒熟以后再吃,也比较安全,几乎不会有中毒的情况发生。但一次食入量也不能过多。熟食每人一般15-30粒为宜,去心多吃无妨。
另外那些在树上还没有成熟的银杏果毒性特别大,平时一定不能吃,不然会出现中毒症状会特别严重。
路边的银杏果不要捡
提醒一下各位,路边的银杏果最好不要捡。
路边的银杏树,会被定期喷洒农药,而且受过往汽车大量尾气的污染,重金属含量应该不会低。而且路边不时有车辆经过,也易引发交通事故。
资料:网络
编辑丨俞萝寅张吾夷(实习)
责编丨俞萝寅
原标题:《“苦果”大量出现,偏偏很多人喜欢捡来吃!小心有毒!》