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细将松花径曲捣朝朝服食保康祥

□周满茹

这是清朝太医王世雄写的一首《长寿诗》：“长生不老有新方，可惜今人却渺茫。细将松花径曲捣，朝朝服食保康祥。”

诗中所说的松花即松花粉，又称松黄，为松科植物马尾松或同属植物的花粉，每年4～5月松树开花时，将雄球花摘下，晒干，搓下花粉即可。

干燥松花粉为淡黄色的细粉末，用放大镜观察，呈均匀的小圆粒。体质轻飘，易飞扬，手捻有滑润感，不沉于水。气微香，味有油腻感。以黄色、细腻、无杂质、流动性较强者为佳。

它药食兼用，古人称：“松柏之气可以使人长寿！”所以松花粉堪称“花粉之王”。

唐代诗人白居易曾赋诗《枕上行》一首：“腹空先进松花酒，膝冷重装桂布裘。若问乐天忧病否，乐天知命了无忧。”

宋代词人苏东坡著有《花粉歌》：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”

唐代著名诗人姚合著有《采松花》诗：“拟服松花无处学，嵩阳道士忽相教。今朝试上高枝采，不觉倾翻仙鹤巢。”

金代诗人张健曾写有：“客从岳顶来，贻我松花粉。为言服之久，身轻欲飞翔”的诗句。这些诗句都从不同的角度说明了松花粉的奇特妙用，证实松花粉自古就是食疗珍品，史上还有每年春季将松花粉作为贡品向皇上进贡的记载。

据南唐诗人张沁在《妆楼记》中记载：晋代白周双角山下，有一“美人井”，凡常饮此井水，或用此井水洗头、沐浴的，家中的女人都非常俊美，原因是井边有一棵松树，年年开花时，很多花瓣落入井中，故起到美容养颜的作用。

古代皇室贵族，洗发时常用芝麻叶、桑白皮煎水洗头，为防止脱发、头屑，能止痒、祛湿，缓解头痛，常配以松黄汤同用，保护头皮以养容颜，也常冲服松花粉用于调节五脏，以延年益寿。

松花粉是松树花蕊的精细胞，是松树的遗传基因，担负着松树繁衍的重任，大自然创造了松树四季常青，千年不老的奇迹，其生命之源就在于松树的花粉。

松花粉的开发，属中国独有，全世界的松树有多种，但只有油松和马尾松的花粉有食用价值，而且99%生长在中国。

这一开发轰动了世界营养学界，并被称其为“东方人二十世纪末意外发现的黄金食品。”世界保健品研究会首席科学家林德认为“松花粉是国际上最好的细胞营养食品。”它纯天然，营养全，能够提供给人体五脏六腑所需要的多种营养物质的，其中20多种氨基酸中，就有8种人体必需氨基酸、14种维生素、30多种矿物质和近百种的酶和辅酶以及核酸、纤维素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、黄酮类物质、单糖、多糖、芦丁、胆碱等等，堪称“微型营养库”。同时，松花粉易吸收，与生命体间有极强的亲和力。

松花粉性甘温，入肝、脾经，药用具有祛风益气、祛湿止血的功效。

《神农本草经》载：松花粉“气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消瘀血，久服强轻身益气力，延年。”《本草经解》亦载：“松花，味甘益脾，气温能行，脾为胃行其津液，输于心肺，所以润心肺也。益气者，气温益肝之阳气，味甘益脾之阴气也。风气通肝，气温散肝，所以除风。脾统血，味甘和脾，所以止血也。可酿酒者，清香芳烈，宜于酒也。”《本草纲目》亦载其：“润心肺，益气，除风，止血。亦可酿酒。”

古方集萃：

治风眩头旋肿痹，皮肤顽急：松树始抽花心（状如鼠尾者佳，蒸细，切）二升，用绢囊裹，入酒五升，浸五日，空腹饮三合，再服大妙。（《元和纪用经》松花酒）治酒毒发作，头痛目眩，或咽喉闭闷，或下利清水，日数十行，形神萎顿：松花一两（焙），陈皮五钱，川黄连五钱，甘草二钱。俱微炒磨为末，与松花和匀。每早晚各服二钱，白汤调服。（《本草汇言》）治久痢不止，延及数月，缠绵不净：松花每服三钱，食前米汤调下。（《本草汇言》）治酒毒发作，头痛目眩，或咽喉闭闷，或下利清水，日数十行，形神萎顿：陈皮五钱，川黄连三钱，甘草二钱，俱微炒，磨为末，与松花(焙)一两和匀。每早晚各服二钱，白汤调服，二日即愈。(《本草汇言》)治疫毒下痢：松花二钱，薄荷叶煎汤，入蜜一匙调服。(《惠直堂经验方》)治小儿久泻身热：炒松花一钱，炒红曲二钱。共研，白糖调下。(《鲜溪单方选》)

现代验方：

治胃及十二指肠溃疡，慢性便秘：松花粉3克，冲服。（广州部队《常用中草药手册》）治吐血、咯血、便血：松花粉6克，分3次服，冷开水送下。(《四川中药志》年)

注意：

血虚、内热者慎服；“体弱便结，溺黄者忌用。（《四川中药志》年版）”

外用：

治湿疹:松花粉、黄柏、苦参各60克，青黛15克，松香30克。先将前四味研为细末，再将松香熔化，同麻油调药末，涂搽患处，每日1次。(《湖北中草药志》)治婴儿湿疹：松花粉3克，炉甘石粉3克，鸡卵黄三个。先将鸡卵煮熟，去白取黄，再放金属小锅煎熬，即有卵黄油析出，取油去渣，用此油调松花粉、炉甘石粉涂患部，一至三次（已化脓者无效）。（《健康报》年10月28日）治尿布皮炎：取适量松花粉撒布患处。（《浙江民间常用草药》）治外伤出血，黄水疮：松花粉适量，撒敷患处。(《四川中药志》年)治新生儿红臀，小儿夏季汗疹：松花粉外扑，并保持局部干燥。(《浙江药用植物志》)

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